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Come preparare il latte in formula

Il latte in formula (o latte formulato o latte artificiale o semplicemente formula), a differenza del latte materno che è sempre pronto all’uso e alla giusta temperatura, deve essere preparato e riscaldato prima di essere offerto al bambino.

E’ molto importante preparare il biberon con cura e attenzione. Rispettate accuratamente alcune semplici norme igieniche:

  • lavatevi sempre le mani prima di iniziare la preparazione;
  • utilizzate biberon e tettarelle sterilizzati fino ai 5 mesi di vita del bambino o solo accuratamente lavati se il bambino ha più di 5 mesi.

Una avvertenza importante: il latte deve essere sempre preparato secondo le indicazioni: concentrare il latte aggiungendo altra polvere, o diluirlo aggiungendo più acqua di quella indicata può essere dannoso per la salute del bambino. Analoghe indicazioni valgono per il latte liquido già pronto all’uso, che non deve essere diluito.

Preparazione del latte in formula in polvere

Il latte in polvere deve essere ricostituito con acqua prima del consumo.

Quale acqua per preparare il latte in formula

L’acqua del rubinetto è generalmente sconsigliata nel primo anno di vita.

Per l’allattamento nei primi mesi di vita sono consigliate acque con residuo fisso pari o inferiore a 200 mg/l (il residuo fisso è la quantità di sali minerali presenti nell’acqua ed è per legge indicato in etichetta). Dai 6 mesi in poi si può arrivare ai 500 mg/l di residuo fisso.

Come preparare il latte in polvere

Ecco alcune indicazioni per preparare il latte in polvere:

  • versare la giusta quantità di acqua tiepida oligominerale naturale;
  • aggiungere la quantità prescritta di polvere: i misurini devono essere pieni ma rasi, la polvere non va compressa, l’eccedenza va allontanata con il manico di un altro misurino o con la lama di un coltello (di solito ogni 30 grammi di acqua  va aggiunto un misurino di polvere. Leggete sempre le indicazioni contenute nella confezione);
  • tappare il biberon (con il tappo, non utilizzate le dita per tenere chiusa la tettarella), agitarlo per 10-15 secondi affinché tutta la polvere sia sciolta e non ci siano grumi;
  • scaldare il biberon a bagnomaria, o nello scalda-biberon, o nel forno a microonde;
  • controllare la temperatura del latte lasciando cadere qualche goccia sul dorso della mano per accertarsi che sia alla giusta temperatura, né troppo caldo né troppo freddo (d’estate molti bambini preferiscono il latte appena tiepido o freddo, d’inverno la maggior parte preferisce un latte caldo).

Preparazione del latte in formula liquido

Il latte in formula liquido è già pronto per l’uso e non richiede preparazione. Deve semplicemente essere versato nella giusta quantità nel biberon e riscaldato a bagnomaria, o nello scaldabiberon o nel forno a microonde. Controllate sempre la temperatura del latte prima di offrirlo al bambino, lasciando cadere qualche goccia sul dorso della mano.

Avvertenze per il riscaldamento del biberon di latte nel microonde

Per quanto riguarda il riscaldamento del latte con il forno a microonde, occorre sapere che si ottiene una temperatura due volte più elevata nella parte superiore del biberon, rispetto alla base.

Pertanto si consiglia di

  • mettere nel forno la bottiglia diritta, senza tappo (per permettere al calore di uscire);
  • estrarla dal forno a temperatura raggiunta;
  • chiuderla e capovolgerla una decina di volte prima di somministrarla al bambino.

Controllate comunque sempre la temperatura versando alcune gocce di latte sul dorso della mano.

Verifica della tettarella

Prima di offrire il biberon al bambino, controllate che il latte fuoriesca della tettarella correttamente, goccia dopo goccia: se fuoriesce a getto, significa che il buco della tettarella è troppo grosso e il bambino potrà ingozzarsi; se fuoriesce troppo lentamente, significa che il buco della tettarella è troppo piccolo o è ostruito, e il bambino potrà trovare difficoltà a succhiare. Se necessario, sostituitele.

Le tettarelle devono sempre essere ispezionate ad ogni lavaggio: se presentano segni di usura o non sono integre occorre sostituirle.

Pediatra di Famiglia a Cantù (CO) - Agenzia di Tutela della Salute dell'Insubria, Regione Lombardia. Tutor di Pediatria per il corso di Laurea Magistrale in Medicina e Chirurgia – Università degli Studi di Milano Bicocca.

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