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Profilo del D.ssa Jose Minut

Jose Giuseppina Minut consegue la Laurea in Scienze Biologiche, indirizzo biomolecolare, nel 1996 presso l'Università Statale di Milano, con una tesi presso il CNR del Politecnico di Milano, e l'abilitazione alla professione di Biologo nel 1998. Dal 2015 è Biologo Nutrizionista in regime di Libera Professione: si occupa in particolare di educazione all'alimentazione e piani alimentari personalizzati per pazienti in età pediatrica, per adolescenti e per adulti. Ha collaborato con I.R.C.C.S Istituto Nazionale dei Tumori di Milano nell'ambito del progetto Diana per la prevenzione delle recidive del carcinoma mammario attraverso l'alimentazione (1996-2000). E' stata Informatore Scientifico del Farmaco e Specialista di Prodotto per diverse aziende farmaceutiche (2004-2011). E' autrice di studi e articoli.

Articoli del D.ssa Jose Minut